Проблемы с watch во Vue 3 когда в ref используется объект

Предположим у вас есть объект ref вида:

const note = ref({
    title: '',
    content: '',
})

Вы пытаетесь установить на него watcher:

watch(note, (newVal, oldVal) => {
    console.log('newVal', newVal)
    console.log('oldVal', oldVal)
})

...но он не работает =\

Установите параметр deep: true, это поможет решить проблему: